「まえば」の勝ち

栗熊駅そばの「香川屋本店」。
じつに典型的な大衆セルフそのものの味ですね。業務用のダシはやめてくれい。
写真右は、「まえば」を意識してるのか半熟たまごの磯辺揚げ……と思いきや、７分ゆでくらいになってしまっていて、黄身がトロリと流れ出るのを期待してスカされました（涙）。
やっぱ栗熊は「まえば」に限るわね。研究発表もあるし（笑）。