で、「一蘭」（またかよ）

「先週の写真の流用じゃないか」とツッコまれないように、いろんなものを入れて撮ってみました（笑）。
一杯目は基本の固さです。食べてるうちに軟らかくなってくるので、替え玉はやわ麺にしてます。
秘伝のたれは、私には２分の１量でも多いくらいですが、まったく入れないのももの足りないので、２分の１量のさらに半分をレンゲですくって、ゆで卵の殼入れ容器の上に隔離する（つまり４分の１量ですな）のが常です。