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で、でかっ!

東かがわ市言われたかて、どこやらわかれへんわ。というわけで、旧大内町三本松の「大浜」。ここの名物が、この目まいがしそうなほどデカいかき揚げです。
横幅は優に20cmを超えるため、丼に収まりません。まずは端からかぶりついて、と、これが揚げたてのサクサクでうまいの何の。主成分(?)は玉ねぎで、にんじん・かぼちゃ・ピーマンを加えた野菜天です。で、丼に収まる大きさにしたらうどんに載せて、上からぶっかけだしをダーッとかけます。だしのついた天ぷらが、またうまいことうまいこと。
え? うどんはどうなんだって? うーん、あったかいのをいったほうがいいかもしれないっす。太めなんですが、冷たいのだとコシか弾力かがもうちょっとほしい気がする。ま、好みによりますが。
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