で、でかっ!
東かがわ市言われたかて、どこやらわかれへんわ。というわけで、旧大内町三本松の「大浜」。ここの名物が、この目まいがしそうなほどデカいかき揚げです。
横幅は優に20cmを超えるため、丼に収まりません。まずは端からかぶりついて、と、これが揚げたてのサクサクでうまいの何の。主成分(?)は玉ねぎで、にんじん・かぼちゃ・ピーマンを加えた野菜天です。で、丼に収まる大きさにしたらうどんに載せて、上からぶっかけだしをダーッとかけます。だしのついた天ぷらが、またうまいことうまいこと。
え? うどんはどうなんだって? うーん、あったかいのをいったほうがいいかもしれないっす。太めなんですが、冷たいのだとコシか弾力かがもうちょっとほしい気がする。ま、好みによりますが。
「讃岐烏冬」カテゴリの記事
- 前にも同じようなことが(2011.02.26)
- なかにしっぽく(2011.02.26)
- やっと今年初(2010.11.20)
- 四国ポータルうどん(笑)(2009.06.27)
- 「橙家」トワイライトゾーン(2009.01.24)
The comments to this entry are closed.
Comments